Süß, sauer und saftig, ich liebe diesen Fruchtriegel zum Frühstück mit meinem Kaffee sowie zum Nachtisch. Und morgens sind die super on-the-Go wenn es zu chaotisch zum Frühstücken ist. Die Fruchtriegel werden aus Haferflocken, Pecankerne und Marmelade gemacht. Pecankerne sind unterschätzt und noch nicht so bekannt, aber sie sind ideal zum backen, da sie dem Teig einen Karamellgeschmack geben. Das … [Weiterlesen...]
Kaffeekuchen (American Style Coffee Cake)
Hallo meine lieben, ich kann es kaum fassen, dass mein letzer Beitrag vor anderthalb Jahren war! Erstmal ein bisschen quatschen, bevor ich mit dem nächsten Rezept anfange. In der Zwischenzeit sind wir von einer Wohnung zu einem Haus umgezogen. Wir haben ein Doppelhaushälfte in einer neuen Wohnsiedlung gekauft, und das bedeutet endlich ein kleiner Garten und mehr Platz! Noch wichtiger, kein Nachbar … [Weiterlesen...]
Schoko-Himbeer Muffins
Es ist viel zu lange her seit ich gepostet habe! Ich hatte so viel zu tun für Thanksgiving, und dann hatten wir kein Internet für 5 Tagen. Die sind gute Ausreden glaub ich! Ich werde bald einige Rezepte von Thanksgiving posten, aber leider habe ich wenig geschafft mit Fotos :( Für jetzt, geht's wieder um Muffins. Wenn ich shoppen gehe, ich bin normalerweise sehr spontan damit was ich kaufe. Das … [Weiterlesen...]
Blueberry Muffins
Ich hab das Gefühl dass wir mehr Vitamine für den Herbst brauchen und deshalb gegoogelt (ich liebe Denglisch), welches Obst hoch in Vitamin C ist. We have a winner: Blaubeeren sind ganz hoch in Vitamin C. Dann dachte ich mir..was könnte ich dann backen, so dass es nicht ZU gesund ist? Ach ja, Blueberry Muffins! Meine Mutter hat mich wieder gerettet mit einem sehr leckeres Rezept. Leider, so … [Weiterlesen...]
Pumpkin Scones
Meine Mutter war hier für einige Tage und hat ein Pumpkin Scone Rezept mitgebracht. Diese Scones sind nicht wie die furztrocken Britische Scones! Die sind sehr saftig, gleichzeitig locker mit einen gewürzten Zuckerguss. Für mich schmeckt es nach Herbst, aber für viele schmeckt es nach Weihnachten weil die Muskatnuss, Nelken, und Zimt enthalten. Wenn du ein Pumpkin Spice Latte von Starbucks magst, … [Weiterlesen...]
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